Ölçü Kabı (Cup):
Litrelik Ölçü Kabı:
Somun Kalıbı (Loaf Pan): Çoğunlukla ekmek ve kek pişirmek için kullanılır. 25x11x7h. ya da buna yakın ölçülerde olabilir.
Tarif:
Kelepçeli Kek Kalıbı (Springform): Kek, cheesecake ya da benzeri pastaları yapmak için gereken kalıptır. Kenarındaki kelepçe sayesinde kolayca açılıp kapanır ve içindekini çıkarırken kalıbı baş aşağı çevirmek gerekmez. Kullanmadan önce iç kenarlarına ve tabanına fırın kağıdı serilirse kek kalıba yapışmaz.
Tarif:
Mafın Kalıbı (Muffin Tins): Standart, mini ve jumbo ölçülerde mafın ya da cheesecake pişirmekte kullanılan kalıplardır. 6 ya da 12 gözlü olabilir. Ayrıca içine kağıt kalıplar yerleştirirseniz kekiniz hem kalıba yapışmaz hem de şık görünür.
Tarif:
Tart Kalıbı (Tart Tins): Tart yapmak için gereken kalıplar. 10 cm. ya da ondan daha büyük ve küçük ölçülerde olabilir. Meyveli ve kremalı tartoletler yapmak için çok uygundur.
Tart Kalıbı (Fluted Tart Tins): Kenarları oluklu ve tabanı çıkabilen tart kalıbıdır. Kiş ve tart yapmak için çok uygundur.
Tarif:
Madlen Kalıbı (Madeleine Tins): Fransızların ünlü madlen kekini yapmak için çıkarılmış kalıptır. Silikon ya da metal olabilir.
Tarif: